2023-04-1473营养饮食
一会高温闷热,一会暴雨倾盆,反复异常的天气总是让不少体质虚弱的人担忧。为此,一些人试图吃一些补品来达到增强体质、预防疾病的目的。但是,有关专家提醒,夏季盲目进补并不可取。据河北省中医院内科副主任医…
2023-04-14112营养饮食
"人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节,中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干、口渴;咳嗽;便秘,有些体质虚弱的人还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等传染病。蜂蜜,《本…
2023-04-1476营养饮食
【原料】:母鸡1只(重约1000~1500克)、黄芪15克、粳米100克。【做法】:先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净,浓煎为鸡汁;取黄芪15克水煎2次取汁,加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。【用法】:早晚温热服食。【作用】…
2023-04-14244营养饮食
基本特点 补益气血、调经安胎基本材料 母鸡半只(约500克),鲜苎麻根50克[制法]:母鸡肉洗净、斩块;鲜苎麻根洗净,与母鸡肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2~3小时,调味食肉饮汤。…
2023-04-14102营养饮食
基本特点 健脾去湿、消肿利水基本材料 鲫鱼500克,猪苓30克,冬瓜皮30克,生姜4片[制法]:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;猪苓、冬瓜皮、生姜洗净,与鲫鱼一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,…
2023-04-1494营养饮食
【配方】猪肝250克,党参15克,当归15克,酸枣仁10克。【用法】先将党参、当归洗净切片,枣仁洗净打碎一起放入沙锅加清水,共煮取汤备用,将猪肝洗净切片与食盐、味精、豆粉搅匀,沙锅将上汤煮沸,下猪肝片,加姜…
2023-04-1486营养饮食
冬虫夏草是我国传统的名贵中药,与人参、鹿茸齐名,并列为三大补品。天然冬虫夏草因产量少,而物以稀为贵,故成为药中珍品。祖国医学认为,冬虫夏草味甘性温,具有补虚损、强精气,益肾保肺、止血化痰的功效。适…
2023-04-1494营养饮食
治慢性支气管炎药膳-北杏炖雪梨【原料】:北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。【做法】:将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。【用法】:每日2次,食雪梨饮汤。【作用】:化痰止咳、清热…
2023-04-1498营养饮食
脱发的病因多而复杂,但最常见的是脂溢性脱发,多见于青壮年男子。原因是皮脂分泌过多,发乳头堵塞,局部发生炎症而引起,可能与维生素缺乏,脂肪代谢障碍、精神刺激等因素有关。脂溢性脱发多发生于前头及颅顶部…
2023-04-1486营养饮食
【来源】:《济生秘览》【原料】:粳米50克葱白白糖各适量【制作】:先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2~3茎及白糖放入即可。【用法】:每日1次。热服,取微汗。【功效】:解表散寒,和胃补中。适用于风寒感…
2023-04-1470营养饮食
民谚有“小暑大暑,有米也懒煮”,意思是天热催人懒,连一日三餐也懒得煮。然而,河北医大二院营养膳食科主任王景顺提醒说,要想避免暑热带来的消化力减弱、食欲降低、胃口不佳等现象,最好的办法就是调节饮食。…
2023-04-1480营养饮食
不能一起吃的“食物冤家”正常字体 放大字体食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。红薯、白薯、山芋:1.不能…
2023-04-12101营养饮食
【来源】:民间药膳方【原料】:桑椹子30克,紫草10克,熟地黄30克,丹皮5克,侧柏叶10克,乌骨鸡1只(约700克)。【做法】:将乌鸡去毛、皮及内脏,其他药料洗净,放入乌骨鸡腹腔里,用线或绳捆扎好,放入锅中,加…
2023-04-12121营养饮食
【来源】:民间药膳方【原料】:生地30克,何首乌30克,大枣10枚,鸡蛋2个。【做法】:将上料放入砂锅文火煎煮30分钟,捞起鸡蛋去壳,再放入锅内和上药煎煮20分钟,饮汤吃蛋,每日1—2次,连服10天。【功效】:养…
2023-04-1285营养饮食
【来源】:民间药膳方【原料】:公鸡1只,夏枯草9克,鸡矢藤3克,雪莲3克。【调料】:盐适量,冰糖1粒,麻油数滴。【做法】:1、夏枯草、鸡矢藤洗净,投入砂锅,加入清水4-5碗,用文火煲约1小时。2、除去药渣,滤…
2023-04-12115营养饮食
基本特点 补肾助阳、化浊开窍基本材料 狗肉150克,细辛6克,熟附子9克,熟地18克,八角、茴香6克[制法]:1.狗肉洗净、切块;细辛、熟附子、熟地、八角、茴香分别用清水洗净。2.起油锅,下狗肉爆香,与其它用料一…
2023-04-1290营养饮食
基本特点 补肾气、益精髓基本材料 猪耳150克,刺五加15克,山萸肉12克,胡桃肉18克,红枣6粒,生姜少许[制法]:1.将猪耳刮洗干净、切块;胡核肉用开水烫片刻,去衣洗净;刺五加、山萸肉、红枣(去核)分别用清水…
2023-04-1286营养饮食
鲜花:不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。夏季鲜花盛开,千万不可贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花果里含有多种糖甙毒素,花叶万年青的花和叶中含有草酸、天门冬毒素,食用以后都会出现不同程度的中毒反应。韭菜:…
2023-04-1268营养饮食
有人认为,到了夏季,天气较热,体内能量消耗慢,不吃早餐也没关系。其实夏季人体的新陈代谢加快,同样需要大量养分进行补充。当人体活动时,血糖逐渐消耗,如果没有补充来源,人就会感到疲倦乏力、注意力分散;…
2023-04-1292营养饮食
鳖,又称甲鱼。它是一种水生爬行动物,无鳃,靠肺呼吸,生活在江河湖海中。每年5、6月产卵时节,鳖长得最为肥实丰满,是食用的大好时机。我国自古把鳖作为美食,周代宫廷膳已有食用它的记载,以后历代都把它当成…
周一至周六:09:00-12:00
13:30-18:30