秋日自古以来就是文人墨客笔下的宠儿,古代的美男子宋玉曾说,“悲哉,秋之为气也”,因此唐代诗人刘禹锡不无感慨,“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”,郁达夫也说,“秋并不是名花,也并不是美酒,那一种半开、半醉的状态”,其实一年中最美好的时节,并不是“人间四月天”,而是丹桂飘香、秋高气爽的秋分时节。
古人常说,“秋分者,阴阳相半也”,这个时节也是一年寒暑昼夜平分的时候,其中秋分的“分”就是“半”的意思,意味着此时昼夜均等,天气也开始由热转凉,也难怪郁达夫曾在《故都的秋》中所说,“一层秋雨一层凉”的。
中医学认为,人在秋季调养身体的时候,应该本着阴阳平衡的规律,让体内的脏腑阴阳保持着“阴平阳秘”的状态,根据中医四大经典著作《黄帝内经》中的说法,“谨察阴阳之所在,以平为期”,阴阳的平衡不可以出现偏颇,否则病邪也就会因此而生。
秋季的特点就由热转凉,阴长阳消,空气干燥,由于“燥”是秋季的主气,中医有着“燥令伤肺”的说法,在这个时候,人体会很容易受到燥邪的侵袭,从而伤及肺腑,因此对于秋季而言,调养身体的关键就是“养肺”。
秋季燥气上升,燥邪会伤及体内的津液,同时秋属肺金,在中医的五味之中,酸味有着收敛补肺之效,而辛味有着发散泻肺的作用,所以秋季养肺的关键就是宜收不宜散,要遵循“收养”的原则,其实秋季想要正确地调养自己的健康,可以从这3个方面入手,秋冬少生病。
1.注重饮食,滋阴为佳
“秋燥”是秋季最为明显的特征,这个时候无论是外在的环境,还是我们体内的肺腑,最怕的就是燥气影响,尤其是在日常的饮食中,需要格外的注意,秋季在饮食上应以滋阴润肺为佳,以健脾、补肝、清肺为主要的内容,采用清润甘酸的方法。