糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病患者除了需要药物治疗，还要特别注意日常饮食，改变不良的饮食习惯。
怎样的饮食习惯可以防治糖尿病呢？就此我们采访了沧州市中心医院内分泌科四科的赵永才主任。
老王是小区里有名的“美食家”，平日里对“吃”颇有研究，经常探店“粤沪湘鲁”各大菜系，立志尝遍人间美味。这不，刚过50岁的年纪，糖尿病、肥胖症、高脂血症就都找上门儿来了。对自己健康前景堪忧的老王，愁眉苦脸的来到了沧州市中心医院内分泌科就诊，四科赵永才主任为他详细地问诊查体，除了药物治疗，赵主任特别强调了糖尿病患者日常饮食的“四字真经”，即糖尿病患者应遵循“少、杂、淡、慢”的规律。
少
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少吃主食
一般来说，三餐主食量可按早、中、晚各1/3量分配，或按早餐1/5、午餐2/5、晚餐2/5分配，餐次增多时可从正餐中抽出部分食物作为加餐。
适当少吃主食好处多多，这里的好处主要是指：
可以减重，从而改善外周组织的胰岛素抵抗；
可以减轻胰岛负担，从而达到保护胰岛的目的，以恢复一部分胰岛功能；
可以降低餐后血糖，防止2型糖尿病并发症的发生。
