说到蛋白质,相信大家都有所听说,蛋白质,是组成人体一切细胞组织的重要组成部分,机体所有重要的组成部分,都需要有蛋白质的参与才可以完成。
一般正常情况下来说,蛋白质约占人体全部质量的18%,它是人类一切生命的物质基础,是有极大分子也是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者,没有蛋白质也就意味着没有生命。
蛋白质缺乏的问题,在现代社会当中,儿童和成年人当中都有发生,尤其是处在生长阶段的儿童更为敏感,如果蛋白质缺乏就会表现为抵抗力,免疫力下降,对疾病抵抗力减退更容易生病。
而长期缺乏蛋白质,更会导致儿童生长发育迟缓,体重和身体素质下降,容易激怒贫血以及干瘦病或水肿,进而引发疾病。
而且蛋白质的缺乏,往往用于能量的缺乏共同存在,也就是蛋白质热能营养不足,所以这就需要,大家在日常生活当中引起重视及时的补充,才可以有效的促进身体机能的正常运转,维持一切生命的生理活动。
老人需要吃“蛋白粉”来补充蛋白质吗?
对于很多中老年人来说,体内蛋白质不足,会想要通过服用蛋白粉来补充,那么这种方式真的有效吗?
临床上现在常见的保健用品非常多,带给机体的营养作用和保护性质,从而使中老年人陷入购买保健品的误区当中,很多老年人也不惜花费大量的价钱,去购买非常多的蛋白粉来补充。
但是经过多个调查发现,市面上所销售的蛋白粉,其中包含的蛋白质只有20%~35%,完全不足以补充,体内需要的营养素和蛋白质的流失程度。
而且目前的保健品市场,并没有通过国家的所制定程度和规范性保健市场,要根据合理的保健药物以及营养食物,来帮助患者走出疾病的义卖和不适症状的治愈性。
而且现在做售卖的保健品,只不过是不良的商家为了赚取更丰厚的利润,打着保健身体的噱头来贩卖,又不是机体器官所需要的营养食品,而且这些食品当中含有添加剂,色素和防腐剂以及不明化学成分过多食用,反而给身体造成副作用,增加患病的风险。
所以营养专家建议,药补不如食补,对于临床上所丢失的营养素和缺乏维生素的中老年人,可以通过食疗的方式来补充,也能够获取充足的营养元素和蛋白质供应,而且也不会给身体造成副作用。
“药补不如食补”,医生:想要补充“蛋白质”,5种食物可多吃
【1】鸡蛋
鸡蛋是生活当中常吃的一种蛋类食物,别看鸡蛋价格低廉,营养价值却是非常丰富的,其中含有蛋白质,钙质,卵磷脂,脂肪,各种矿物质以及维生素和人体所必需的氨基酸成分。
每天坚持吃1~2个水煮鸡蛋,可以有效的增加饱腹感,满足人体一天营养能量的需求,也可以有效的为人体提供足够的蛋白质,改善大脑记忆力,提高注意力,更有助于增强工作学习效率。