很多蔬菜被称为季节料理，因为有季节的限制，今天小编推荐的这个食物没有品质，这个东西不怕过期，现在才5元一斤，多买，萝卜是我们常见的食材，有人晾萝卜，不怕过期，干萝卜是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱的具有独特风味的保存性的蔬菜，富含维生素B，铁质含量除了金针菜之外，还比其他食品高，想吃的时候请随时加水炒，现在是萝卜上市的季节，现在不贵，赶紧买吧。
香炒萝卜干
1.浸泡在热水中完全放松。
2.将腌制好的萝卜洗两次，然后捏水，把三块肉切成细丝，切辣椒，把葱、生姜切成细丝，这道菜炒三块肉最好吃。
3.将花生油倒入锅中，放入葱、生姜、辣椒、花椒，准备香味。
4.放三块肉炒油。
5.这个时候，三块肉已经上油了，调味料也炒得香，加入半小勺左右的精华液上色。
6.加入萝卜翻炒。
7.加入盐调味，一直炒到水蒸发为止，萝卜丝也很入味，可以关火从锅里拿出来。
8.一次炒大盘子后，去餐桌比肉更受欢迎。
料理公告牌：
营养价值高的萝卜含有糖分、蛋白质、胡萝卜素、胆红素等营养成分和钙、磷等人体不可缺少的矿物质，萝卜干具有降低血脂、降血压、消炎、刺激食欲、降温生津、防暑、除油、破痰、止咳等功效。
