饮食是人体赖以生存、保持健康的必要条件，又是导致疾病发生的重要原因之一。远在商代我国人民已有了洗涤食具的卫生习惯。周代医学分四科，其中就有“食医”之专科。
《金匮·禽兽鱼虫禁忌并治篇》指出：“凡饮食滋味，以养于生，食之有妨，反能为害”。几千年来，通过长期的生活、生产、医疗实践，并以中医理论为指导，具有广泛之内容，产生和积累了多种方法。
进入冬天后，天气干燥，气温急剧下降，只有学会养生之道，才能让我们在寒冷的冬季保持活力。老话说：药补不如食补。人离不开五谷杂粮，养生的关键在饮食。贡方堂承袭古代名医万密斋的中医理论，结合现代科技的发展，遵循中华传统之养生之道。
1）羊肉萝卜
羊肉性温，能够御风寒补身体，冬季吃羊肉能够让我们寒冷的身体暖和起来。萝卜能够为我们在干燥的冬季提供大量的水分与维生素。
二者同煮能提供给我们所需的能量与营养，对于不喜欢吃羊肉的人来说，还可以把羊肉换成牛肉或者乌鸡。
2）海带排骨
甲状腺素能增强人体的基础代谢率，加快皮肤血液循环，帮助人们抵御严寒。海带等海产品中碘含量丰富，含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。
排骨作为我们日常中常吃的肉类，蛋白质含量丰富，能为我们在冬日提供能量。
3）香菇牛柳
香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能促进体内钙的吸收。牛肉的蛋白质含量丰富，有滋养脾胃、强筋健体的功效，很适合冬季食用。
红薯粥
冬季红薯大量上市，红薯中含有大量的维生素与膳食纤维，对于老年人或者便秘患者来说有很好的润肠通便作用。
红薯中含有大量的钾元素，对于心脑血管病患者很有好处。红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。
鲫鱼汤
我国民间有“冬鲫夏鲇”之说，鲫鱼营养丰富，所含脂肪少，蛋白质及微量元素多，具有益气健脾的功效。
鲫鱼汤中所含的有害胆固醇较少，常吃鲫鱼对心脑血管病患者来说大有好处
但要注意，鲫鱼不能与冬瓜、蜂蜜、猪肝等同食。
紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是最平常不过的一道汤，但这道汤营养价值却很高。紫菜中含有丰富的碘，能够帮助刺激甲状腺的分泌。
紫菜中鲜味元素突出，能够很好地引起人的食欲，让人在冬日里胃口大开。
【一年四季养胃都必不可少】
养胃秘诀
1、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。养成良好的生活习惯
2、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3、避免不良情绪：胃病的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
