“探地道风味,品特色好物。”《中国食品安全网》开通【地标好物】栏目,旨在带领大家领略地方风物,为消费者寻找源头好物,同时也对农业领域的热点前沿,对消费者普遍存在的疑问困惑进行解读。
农业强不强、农民富不富,决定着全面建成小康社会的成色和社会主义现代化的质量。
为贯彻响应2021年中央一号文件,《中国食品安全网》将充分挖掘各地优质特色农产品,擦亮区域公用品牌农产品金名片,让充满地方特色的农产品插上互联网信息化翅膀,飞进中国每一个家庭,为我国的富农强农、乡村振兴事业添光增彩、添砖加瓦。
近年来,富硒农产品越来越多的出现在人们的视野中,如富硒茶、富硒米、富硒面、富硒鸡蛋等。我国富硒农产品备受市场关注和青睐,呈现出广阔的发展前景。
但是,也有许多的消费者对于“硒”的认识还不是很全面。在“‘硒’世珍宝!抗癌!防癌!明目!抗氧化!预防心脑血管疾病!”等看起来有些夸张的宣传语面前犯了难。
硒到底是什么?需要补硒吗?怎么补硒?接下来围绕富硒农产品的有关问题为大家进行解读。
●●● 看看你在的地区是否缺硒?
硒在自然界的分布不均,部分地区土壤中硒含量低。有数据显示,我国72%的地区都处于缺硒或低硒状态中,人均硒摄入量达不到最低标准,影响人们的身体健康。