从小雪这一节气开始，就意味着进入了真正的冬季，同时，我们的身体也是进入到一年当中最危险的季节。室外、室内温差大，尤其是老人、小孩或者一些身体孱弱的病人，容易诱发一些大大小小的疾病。
所谓“养精蓄锐”就是重视冬季养生，为身体蓄能储值，来年更好地发力。那么在冬季，如何调整饮食来补充营养，预防疾病？
当归、生姜、羊肉汤，冬季温阳补血第一方？
据《本草纲目》记载，羊肉有补中气益肾气的作用。羊肉含丰富的蛋白质，胆固醇含量低，还含有碳水化合物、灰分、钙、磷、铁，所含细胞色素C为细胞呼吸激活剂，有改善组织缺氧的作用。富含多种营养物质，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血均有益处。当归：功效补血活血、调经止痛、润肠通便。主治血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、风湿痹痛。生姜：具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症。俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”在寒冷的冬天，来一碗热气腾腾的羊肉汤，也是历来民间冬季进补的养生传统。
