昨天是三伏的最后一天，出伏后表示夏天就正式结束了，正式步入秋季。其实四季当中我最喜欢的就是秋天，秋高气爽、风景宜人，微风轻拂感觉特别舒服。但秋天也有不尽人意的地方，比如昼夜温差大，可能白天的温度堪比三伏天，而到了夜里就很凉，一不小心就会患上感冒，尤其是抵抗力比较弱的人群，还有老人和儿童，要注意随时增减衣物。另外就是要从根本上解决问题，提高身体免疫力，这样就不容易生病啦！
在我们的身体中免疫系统悄无声息地抵抗了无数入侵的“敌人”。所以提高免疫力才是抵御一切疾病最好的武器，而且也是身体自愈的重要基础。除了适量的运动和充足的睡眠，从饮食方面加强营养摄入，也是可以提高免疫力的。秋季我会经常给家人煲一些养生汤，例如简单又滋补的鸡汤。鸡汤中富含钙、磷、铁、钾、钠等营养物质，可以促进青少年、儿童生长发育，丰富的蛋白质可以增强体力，具有强壮身体的作用，同样适合经常加班、熬夜，脑力体力消耗较大的人群哟！
【山药枸杞鸡汤】
所需食材：整鸡1只约2.2斤 山药1根 枸杞5克 红枣8-10颗 姜6片左右 盐适量 清水适量
烹饪步骤：
1.锅中添入清水，将整鸡放进去大火烧沸，再煮1-2分钟，捞出用温水冲洗干净。
2.山药去皮切滚刀块，最好放进清水中浸泡，可以防止氧化变色，准备姜片、红枣和枸杞。
3.锅中再次添入清水，把整鸡和姜片放进去开大火煮沸，转小火煲炖一个小时。
4.下入山药和红枣，继续煲炖二十分钟至山药软糯。
