8月23日是二十四节气中的处暑,处暑过后炎热的夏天就要结束了。俗话说入夏无病三分虚,经历了漫长的暑热天气,身体大量出汗、少食短睡容易消瘦乏力、体虚倦怠。因此进入秋季后应适当进补来恢复人体各脏器的机能,以应对严冬的到来。
遵循春生、夏长、秋收、冬藏的原则,秋季饮食上以养和收为主,切勿盲目大吃大喝。因为夏季过后脾胃相对虚弱,突然进补会增加脾胃负担,应循序渐进科学进补。建议多吃些补而不峻、防燥不腻的平补之品,比如鱼肉、禽蛋、牛奶、豆浆、山药、红枣、黑芝麻、核桃、白扁豆等。中国人讲究顺节令而食,这样养生才能达到事半功倍的效果。
豆浆滋阴润燥,营养好吸收
豆浆作为一种老少咸宜的营养饮品,不仅富含优质植物蛋白以及钙、磷、铁、维生素等元素,还拥有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等保健因子,可以有效增强身体免疫力。所以在秋季多喝豆浆滋养身心,消化好吸收。
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