随着年纪越来越大，很多中老年人也开始担心自己的健康问题，有的老人甚至会听信谣言，被忽悠着买成千上万的“保健品”。可能年轻人无法理解自己的父母为什么要花这么多钱在一堆没用的东西上，但对于中老年人来说，只要有任何一个能延年益寿的机会，他们都不想放过。
只有越来越接近死亡，才能真正感受到生命的可贵，才会为了健康赌上一切。很多人向往长寿也与此有关，但有些时候，我们越是努力，却与目标越来越远，尤其是在追求长寿这方面，很多每天心心念念想着长寿的人，反而没有达成心愿，而那些活得自由自在的人，似乎“坐享其成”，什么都没有付出，就成了“幸运儿”。
其实，很多长寿人群并不是我们想象的那样光靠运气的，他们之所以能维持健康，安度晚年，是因为很多好习惯，都是刻在他们骨子里的。他们可能没有逼迫自己养成良好的生活习惯，是因为他们一开始，身上就没有坏习惯，一如既往地坚持这科学、健康的生活理念，时光怎么忍心“亏待”他们呢？
说到养生，其实主要得在两个方面下功夫，一个是饮食，一个是运动，这两点做到位，想生病都难！
中老年人如何通过饮食和运动提高免疫力？
饮食上
合理饮食，均衡营养
每个人都有自己爱吃的食物，在选择食物的时候，也都会优先考虑自己“偏爱”的食物，但是，人的喜好往往具有局限性，比如有的人爱吃辣，有的人爱吃甜，有人爱吃粗粮，也有人爱吃油腻食物，但我们的身体所需要的营养是更加丰富且全面的，某一类或某几类食物，是无法满足人体的营养需求的。
众所周知，蛋白质、糖类、膳食纤维、矿物质等都是人体需要的营养，这些营养物质需要从不同种类的食物中获取，长期单一的饮食习惯，除了能满足我们的食欲之外，什么都满足不了。
尤其是中老年人，身体机能不如年轻人，长期营养摄入不足，会加速机体的老化、器官的衰竭，不想看到这样的局面，趁早调整饮食结构。不论是精米白面，还是粗粮杂粮、豆制品、奶制品、鸡鸭鱼牛羊肉，都要适量摄入，才能保证各个器官都能获得充足的营养，以增强机体免疫力。
少吃不易消化的食物，调理肠胃
上了年纪以后，很多老人的食量都会慢慢变小，除了跟牙口不好有关之外，胃肠功能减弱也是其中的一个原因。可能我们无法想象老了以后自己是什么样的一种状态，但饮食上的变化应该是很明显的。机器都有使用期限，更何况人体的器官呢？肠胃工作了几十年，也会慢慢老化、衰退。
但是，肠胃是消化食物的地方，如果这个地方出了问题，那么吃进去的食物可能就没了意义。食物中的营养被有效利用，才是对食物的尊重，也是对自己的负责，中老年朋友要根据自己的情况，减少不易消化的食物的摄入量，用软烂、易消化的食物代替，更有益健康。
运动上
找到适合自己的运动，日复一日地坚持
可能对于中老年人来说，运动是一种挑战，但如果你还没有尝试过，自己就先退缩了，可能会错过很多意外之喜。运动是一种增强体质的有效方式，很多年过七十的老人还保持着锻炼身体的习惯，如果你身边也有这样的人，就明白运动的意义何在了。
坚持运动的人，不仅看起来会比同龄人更年轻，体态、身体素质也会比同龄人好得多。在运动的过程中，我们全身的血液、器官都会被调动起来，进入“工作状态”，新陈代谢速度加快，体内的毒素、垃圾被及时排出，细胞的活性也会提高，皮肤状态自然会越来越好。
但中老年人在运动过程中，最需要注意的一点就是，找到适合自己的运动，其实 很多运动项目都有年龄限制，超过45岁以后，大家还是应该以稳妥为主，先从中低强度的运动项目练起，随着体质的增强再慢慢过渡到中高强度的运动项目。
总结：每个人都有自己的选择，有人选择活在当下，自然就有人选择平安度过这一生，但不论大家选择了哪种生活方式，都要记住，健康是第一位的，为了健康，在饮食和运动上就要多下功夫。
