| 功率 | 12 |
|---|---|
| 规格 | 200 |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
| 营销 | 特价 |
| 分类 | 乳品机械 |
| 品牌 | 永兴弘益机械 |
| 型号 | 永兴200L |
| 加工定制 | 是 |
| 质量认证 | ISO9001 |
纯牛奶加工设备巴氏杀菌：主要为牛奶的一种灭菌法，小型巴氏奶生产线既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也**是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中**易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，小型巴氏奶加工设备在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，小型巴氏奶生产线作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌，小型巴氏奶生产线也**是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。
牛奶消毒设备清洗注意事项 1.清洗时要保证浓酸浓碱供应充足
2.长时间低温，检查冰水的进出口蝶阀是否关死
3.均质机清洗时冷却水是否打开；带单效降膜器清洗时，检查蒸发室
4.清洗回路的电导仪长时间不变化时，马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开
5.巴氏出料口的压力保证在2.5—3.5 bar
6.清洗1500时，根据产品需要选择清洗模式
7.冷均质清洗与管路清洗相同
8.清洗碱电导率40ms，酸电导率20ms
