吹起了风,下起了雪,唯有美食每日温暖着你的身心。冬天是滋补的好时候,冬季人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。并且因为冬季天冷,多吃些温补之物,不容易上火,同时也要注意保暖。
说到冬季养生,鸡汤可以说是必须存在的一道滋补美食。山药炖鸡是一个很好的选择,具有健脾助消化的功效,山药中含有淀粉酶,可以促进胃肠道的消化,而且可以用来治疗脾阳虚。有润肺、止咳的功效,可以用来治疗咳嗽、痰多等疾病,补肺益肾,改善睡眠质量之功效。
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜。”萝卜排骨汤也是一道家常滋补美食,做法简单,味道鲜美。具有补肾养血,滋阴润燥。增强机体免疫力,以及促进消化保护肠胃的功效。
在寒冷的冬天吃一个暖和的烤红薯无疑是一件快乐幸福的事。烤红薯虽然简单,但富含的营养可是大有作用。有和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化等作用,含有丰富的膳食纤维,是很好的食补材料,多吃有益健康。
冬日滋补好时节,以上这些进补美食您都会做吗?欢迎在评论区分享您的美食制作攻略。
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