日常生活中很多大人和孩子都会时不时的觉得自己虚弱无力,浑身没劲,很多人都觉得这可能是低血糖了。
其实不是,有可能是你的身体贫血了。
如何初步判断自己是否是缺铁性贫血?
1、是否经常感到软弱无力、疲乏困倦;
2、皮肤、粘膜、指甲、口唇等颜色是否是苍白或苍黄;
3、婴儿巩膜是否发蓝,头发是否干枯、易落;
4、稍一运动是否就感到心悸、气短;
5、是否经常有头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中的时候;
6、是否嗜睡,且睡眠质量不好;
7、是否食欲减退、食不知味,儿童是否有厌食、偏食,甚至异食症;
8、对于生育期妇女来说,经期时间短,一般少于3天,量少、色淡。
补铁食谱推荐
南瓜番茄红豆瘦肉汤
材料:
南瓜480g,番茄250g,红豆40g,陈皮3g,瘦肉320g,清水适量,盐适量
步骤:
1,南瓜去皮和内囊,洗干净后切成厚片备用
2,番茄洗净后切片
3,红豆洗净沥干,陈皮洗净后备用
4,瘦肉洗净后焯水备用
5,砂锅中倒入适量清水,大火烧开后放入所有食材,炖煮是开锅,转中小火继续炖煮一个半小时,出锅前加盐调味即可
蒜片香葱和牛串
材料:
蒜头适量,青葱适量,牛柳120g,盐适量,橄榄油适量
步骤:
1,将蒜放入烤箱中,370-300℃,烘烤5-7分钟
2,将青葱切成小段,牛柳切成小粒撒上盐揉搓均匀
3,用竹签间隔串起牛肉、青葱
4,平底锅中倒入适量油,放入牛肉串煎熟,配烤蒜一起食用即可
牛肉炒越南龙豆
材料:
牛肉100g,龙豆200g,橄榄油适量,蒜蓉适量,青椒丝适量,洋葱丝适量,盐适量,糖适量
步骤:
1,牛肉切片,龙豆切段,焯水备用
2,锅底锅烧热,倒入油和蒜蓉翻炒,再下入牛肉片、龙豆,洋葱丝和青椒丝
3,翻炒至食材成熟后加入盐和糖调味即可