修水县金丝皇菊农业开发有限责任公司  

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金丝皇菊存放注意事项

金丝皇菊容易受潮，若把受潮的金丝皇菊茶叶放到太阳下晒**会走味。可用铁锅慢火炒至水汽消失，晾干后密封保存，可保持其原味。此外，金丝皇菊茶叶的存放还应注意以下两点：

1、忌与食糖、糖果一起存放：金丝皇菊茶叶易吸潮，而食糖、糖果恰恰富含水分。这两类物品存放在一起，会使茶叶因受潮而发霉或变味。

2、忌与烟等有特殊气味的食物一起存放：茶叶对气味的吸附作用特別强，如与烟混放在一起，会把烟的辛辣味吸收，使沏出的茶味道不正。

　　金丝皇菊冲泡注意事项

　　1、温馨提示金丝皇菊贮藏方法：避光、干燥、防异味、防压、宜0℃左右，冷藏保存。

　　2、皇菊水温较低时，花瓣可能泡不开，不能伸展。

　　3、在水质较差，或者水质呈碱性时，皇菊经过几分钟浸泡之后，会变为绿色。

　　4、冲泡金丝皇菊一定要用100摄氏度的沸水，头泡温度低了会将花泡焉，发黑，再也泡不好了。续饮也要用100摄氏度沸水，高温冲泡可很快使皇菊栩栩如生，且芳香浓郁，滋味浓醇甘香。

　　5、纯净水泡的花，优点是花丝艳丽，口感鲜明纯净，缺点是入口较“单薄”，、汤色较浅; 一朵花一整天泡下来，花丝如果还能保持金黄色，毫不变绿，那么您的水是够“纯净”的。

　　**矿泉水冲泡可以欣赏到金黄透亮的汤色，且口感醇厚甘甜，是冲泡金丝皇菊的**用水。说实话，现在市面上**的天然矿泉水少之又少，很多人工后期添加“矿物质”的劣质矿泉水会使汤色变得浑浊(这也是鉴别矿泉水品质的一个方法，好水的汤色“黄而清”，差水的汤色“黄而浊”)。

修水金丝皇菊的特点

1、修水金丝皇菊有雍容而不失优雅的花色，而且他的食用价值更是其他菊花所无法企及的。金丝皇菊在北宋之前，只是江西修水的一种特产，古城修水药菊，后来当地乡贤黄庭坚把这种特产献给朝廷，被皇帝赐名“金丝皇菊”。

2、金丝皇菊生产全过程无公害，是值得放心的绿色食品，而且由于限制性出产，保证了充分的养分供应，祺冠金丝皇菊的营养成分比普通的皇菊更高。另外金丝皇菊对生长环境的要求特别高，除了适宜的光照和通风条件外，对空气的要求也特别高，要远离各类工业污染，要杜绝使用农用药化肥，一旦使用农用药化肥**会破坏金丝皇菊的生态系统，造成基因变异。

3、限制性出产，指的是为了保证花的品质，要对每根枝条的开花数量进行限制，古篱园的做法是，只留取枝条顶部的独特一朵，其他的都要人工剪除，这样**能保证菊花花体能有足够的养分供应。

4、种植环境很好，修水县位于江西省西北部修河上游，居幕阜山脉和九岭山脉之间，县境四周群山环绕，城中修河之水穿城而过，修河为江西五大河流之一，是惟一没有污染源和受到污染的河流。修水县属亚热带湿润季风气候区，光、热、水资源较为丰富，四面环山保证了菊花生长的过程中自然光照的时间较短，秋冬下午3点钟后**没有阳光直射，但是光照的时候阳光非常充足，同时空气湿度高，在较高的田地排水性能非常好。